X’inhu l-prinċipju tekniku tal-magna tal-ħruġ tal-vakwu?

Taħt pressjoni normali, it-temperatura taż-żejt meta jitqatta' l-ikel hija ġeneralment ogħla minn 160°C, u n-nutrijenti fl-ikel jinqerdu; iż-żejt wara l-użu ripetut f’temperaturi għoljin huwa probabbli għall-polimerizzazzjoni, biex iż-żejt isir inferjuri u jimla għall-agħar.

Kif tagħżel fger tal-vakwu? X’għandek tkun taf meta tixtri?

1.Meta x-xiri, il-parti l-oħra għandha tkun manifattur professjonali ta’ ffriżar. Il-prodott huwa kosteffettiv, u l-prezz huwa verament baxx meta jkun irħas taħt l-istess kwalità u karatteristiċi.

Liema kwistjonijiet elettriċi għandna nagħtu attenzjoni meta nużaw il-ħruġ tal-vakwu?

Liema aspetti speċifiċi tal-konsum tal-elettriku għandhom jingħataw attenzjoni meta jintuża fger tal-vakwu?

Għaliex jistaʼ jaħdem għal żmien twil?

Il-preżer tal-vakwu huwa magna li tista’ tirrealizza t-tqegħid awtomatiku. L-użu tiegħu mhux biss jiffranka ħafna l-ħaddiema u jtejjeb l-effiċjenza tal-ipproċessar tal-qtugħ, iżda aktar importanti, jista’ jikseb operazzjoni kontinwa fit-tul u huwa relattivament sempliċi biex jintuża. Dwar għaliex il-vakwu Il-magna tal-qrieqi tista’ tintuża għal żmien twil. Illum I se jintroduċiha lilek.

Il-magna tal-ħruġ b’temperatura baxxa tuża t-temperatura mnaqqsa ta’ vaporizzazzjoni tal-ilma fl-ikel taħt pressjoni mnaqqsa biex malajr ikel deidrat f’perjodu qasir ta’ żmien, billi jitqegħdu l-ikel f’temperaturi aktar baxxi. Xaħam termali mhux biss iservi bħala intermedju għad-deidrazzjoni tal-ikel u t-trasferiment tas-sħana, iżda wkoll huwa fattur importanti Fit-titjib tat-togħma tal-ikel. It-tnixxif tal-vettura u t-tnixxif organikament jikkombinaw t-tnixxif u l-qtugħ tad-deidratazzjoni biex jipproduċi ikel li għandu l-effetti tat-tnejn ... Ħafna drabi jintuża ż-żejt fil-friża. Dan iż-żejt għandu proprjetajiet antiossidanti qawwija, li huwa utli fil-prevenzjoni tal-browning u ma jkunx suxxettibbli għal bidliet kwalitattivi bħall-browning.