भ्याकुम फ्राइंग मेशिनको प्राविधिक सिद्धान्त के हो?

सामान्य दबाब अन्तर्गत, खाना फ्राई गर्दा तेलको तापक्रम सामान्यतया १ 160० डिग्री सेल्सियस भन्दा माथि हुन्छ, र खानामा पोषकहरू नष्ट हुन्छन्; उच्च तापक्रममा दोहोरिएको प्रयोग पछि तेल पोलीमेराइजेसनको प्रवृत्ति छ, तेललाई निकृष्ट बनाउन र फ्रिजिंग बिग्रन।

कसरी भ्याकुम फ्रेयर छनौट गर्ने? खरीद गर्दा तपाईंले के थाह हुनुपर्छ?

१. खरीद गर्दा, अन्य पार्टी एक पेशेवर भ्याकुम फ्रेयर निर्माता हुनुपर्दछ। उत्पाद लागत प्रभावकारी छ, र मूल्य वास्तवमै कम हुन्छ जब यो समान गुणस्तर र विशेषता अन्तर्गत सस्तो हुन्छ।

भ्याकुम फ्रेयर प्रयोग गर्दा हामीले कुन विद्युतीय मुद्दाहरू ध्यान दिनुपर्दछ?

भ्याकुम फ्रेयर प्रयोग गर्दा बिजुली खपतका कुन विशिष्ट पक्षहरू ध्यान दिनुपर्दछ?

किन भ्याकुम फ्रेयर लामो समयको लागि काम गर्न सक्छ?

भ्याकुम फ्रेयर एक मेशिन हो जसले स्वचालित फ्राइंगलाई महसुस गर्न सक्दछ। यसको प्रयोगले मात्र धेरै जनशक्ति बचाउँदछ र फ्राई प्रसंस्करणको दक्षता सुधार गर्दछ, तर अधिक महत्त्वपूर्ण, यसले दीर्घकालीन निरन्तर अपरेसन प्राप्त गर्न सक्दछ र प्रयोग गर्न अपेक्षाकृत सरल छ। किन भ्याकुम फ्राइंग मेशिन लामो समयको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। आज म यो तपाईंलाई परिचय गर्छु।

कम तापमान भ्याकुम फ्राइंग मेशिनले खानामा पानीको कम वाष्पीकरण तापक्रम प्रयोग गर्छ छोटो अवधिमा डिहाइड्रेट खाना, यसैले कम तापक्रममा खाना फ्राई गर्दै। थर्मल फ्याट खाद्य पदार्थ र तातो स्थानान्तरणको लागि मध्यवर्तीको रूपमा मात्र काम गर्दछ, तर एक महत्त्वपूर्ण कारक पनि हो खानाको स्वाद सुधार गर्न। भ्याकुम फ्राइंग र सुख्खा जैविक रूपमा डिहाइड्रेसन सुक्खा र फ्राइंगलाई जोड्दछ जुन दुबैको प्रभाव हुनेछ .. पल्म तेल प्राय: फ्राइरहेको बेला प्रयोग गरिन्छ। यस तेलसँग कडा एन्टिअक्सिडन्ट गुणहरू छन्, जुन ब्राउनि रोक्नको लागि सहयोगी छ र ब्राउनिंग जस्ता गुणस्तरीय परिवर्तनहरूमा प्रवृत्ति छैन।

भ्याकुम फ्रेयर फल र तरकारी चिप्सलाई 'समृद्ध फल' मा परिणत गर्छ

वर्तमानमा, धेरै ठाउँहरूले फलफूल र तरकारीहरू गहिरो प्रक्रिया गर्न भ्याकुम फ्राइंग मेशिनहरू प्रयोग गर्दछन्, जुन प्रभावकारी रूपमा फलफूल र तरकारी र अन्य कृषि उत्पादनहरूको गहिरो प्रक्रिया र व्यापक उपयोगलाई प्रमोट गर्न सक्दछ, र उत्पादनहरूको थपिएको मानलाई प्रभावकारी रूपमा बढाउँदछ, जस्तै Okra, carrots, Banananas, kiwis र अन्य फलफूल र तरकारीहरू। फ्रुट र तरकारी क्रिस्पहरू पोषकहरूमा पूर्ण रूपमा लक गर्न र कायम राख्नको लागि कम तापमान भ्याकुम फ्राइंग मेशिन मार्फत प्रशोधन गरिन्छ। प्राकृतिक स्वाद। यो भन्न सकिन्छ कि तिनीहरू रंग, फ्लेभर र स्वादले भरिएका छन्।

पूर्ण स्वचालित भ्याकुम फ्राइंग मेशिनको सुविधाहरू

पूर्ण स्वचालित भ्याकुम फ्राइंग मेशिन तताउने, फ्रेडिंग, तेल भण्डारण, डिओलिंग एकीकृत गर्न डिजाइन गरिएको हो, डिहाइड्रेशन र तेल फिल्टरेशन। यो निरन्तर भ्याकुम अन्तर्गत पूरा हुन्छ। उत्पादनको कम तेल सामग्री छ र नकारात्मक दबाव अवस्थामा छ। यस तुलनात्मक रूपमा हाइपोक्सिक अवस्थामा, कम मुनि खाना प्रक्रिया गर्दैछ तापमान सर्तहरूले अक्सिडेशनको कारण भएको क्षति कम वा बच्न सक्छ। नकारात्मक दबाव अवस्थामा, तेल तातो ट्रान्सफर माध्यमको रूपमा प्रयोग गर्दै, खाना भित्रको ओस द्रुत रूपमा वाष्पीकरण हुनेछ र बाहिर निकाल्नेछ, टिश्युलाई एक ढिलो र फराकिलो बनाउँदै संरचना।