tr
info@vacuumfryer.net
8613853508618
2022-02-12

Normal basınç altında, gıda kızardığında yağın sıcaklığı genellikle 160 ° c'nin üzerindedir ve gıdalardaki besinler yok edilir; yüksek sıcaklıklarda tekrarlanan kullanımdan sonra yağ polimerizasyona eğilimlidir ve yağın daha düşük olmasına ve kızarmasına neden olur.